中國學生營養日，常寧市膳食均衡活動為學生添“營養”

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發布時間：05-2017:25新湖南客戶端官方帳號

湖南日報·新湖南客戶端5月20日訊(記者 成俊峰 通訊員 吳薇 郭華 曹莉媛)“在每天飲食中，谷類占36%，果蔬類占28%，肉類占20%，豆制品及奶制品類占12%，油脂類占4%，營養才會全面而均衡。”5月20日，是中國學生營養日。當天，在常寧市合江中學1801班教室，生物老師鄧超教學生門如何均衡攝入各種營養、保持良好心態。這是常寧市開展學生膳食均衡活動之一。

△老師向學生們展示如何均衡地攝入各種營養

近年來，隨著人們生活水平的提高，孩子們的膳食水平得以改善，身體素質明顯增強，但吃零食、偏食挑食、營養不均衡、輕度肥胖等現象日漸凸現。為此，常寧市從關注學生和未成年人飲食健康、營養、安全入手，多措并舉開展學生膳食均衡活動，推動學校、家庭、社會“三結合”教育網絡進一步健全和完善。并在各中小學校成立膳食管理委員會，由學校行政領導代表、教師代表、學生代表和家長代表組成，每餐由膳食管理委員會成員全程監督、管理和陪餐，對菜譜實行一周一菜譜、一天一公布帶量食譜，確保學生吃得營養、科學和放心。

△學生們在課堂上學習設計合理的午餐

“學生食堂飯菜豐富，管理嚴格衛生，孩子在這里吃飯我很放心。”5月20日上午，學生家長代表劉華來到常寧一中食堂陪孩子吃飯，看到干凈、可口的飯菜和隨處可見張貼在墻的“飲食六宜”“每日飲食所需”等宣傳畫冊喜從心來。這是常寧市德寶膳食管理有限公司托管的學生食堂，讓家長放心，學生開心。自從常寧市德寶膳食管理有限公司托管常寧市一中等食堂以后，該公司的專業化運作改變以前陳舊的環境，菜品一般的面貌。

“一次營養普及教育、一次感恩教育、一次勞動教育、一次心理健康教育、一次身體健康體檢……常寧‘五個一’營養日活動，不僅是飲食營養改善，更是一次精神營養‘加餐’。”談及學生的營養補充，常寧市教育局相關負責人介紹，該市在加強學生飲食營養同時，注重做好學生“精神”營養的攝入，指導各中小學老師不時地記錄下每個學生的心理狀態，通過心理咨詢和講座，釋放未成年人心理壓力，呵護學生健康成長，讓其“精神”營養更豐富。

[責編:成俊峰]

[來源:湖南日報·新湖南客戶端]